Ẩm thực vùng Bố Chính Sá sùng sông Gianh: con vật bãi bùn, mùa nước rút và cách nấu sá sùng tươi, khô Sá sùng (Sipunculus nudus) sống ở bãi bùn từ cửa Gianh ngược vào chừng mười cây số. Mùa nước rút, cách bắt và sơ chế, món tươi, món khô, chuyện nguồn lợi cạn dầ 27/10/2026 11 phút đọc