#gạo vùng trũng sông gianh

1 bài viết

Overhead shot of a round tray of pale smooth rice cake cut into diamonds, a small bowl of dark shrimp paste sauce and sliced chili beside it, banana leaf lining, soft daylight

Bánh đúc Quảng Hòa và vùng Nam Ba Đồn: gạo vùng trũng, chấm ruốc và chuyện "đúc lại"

Bánh đúc của Quảng Hòa và các xã phía nam Ba Đồn làm từ gạo vùng trũng sông Gianh, mềm dẻo, ăn với nước mắm hoặc ruốc. Cách ăn, cách làm và câu chuyện truyền kh

27/10/2026 11 phút đọc